ترشی سیر و فلفل آتشین لیته – 400 گرم

توضیحات

سیر و فلفل آتشین که ترکیب فلفل کاپی شیرین، فلفل کاین و سیره، مناسب کسایی هست که هم تندی فلفل رو دوست دارن و هم عاشق طعم سیر هستن. ترشی فلفل، مخصوصا اگه معطر و اسپایسی باشه برای دورچین غذاها محشره و به عنوان چاشنی در کنار غذاهایی مثل دیزی، لوبیاپلو، دمی گوجه، شامی و فلافل عالی میشه. ترشی از اعضای جدانشدنی تو سفره های ایرانیه که چون سبزیجات و میوه جات در تهیه اون حرارت نمی بینن، خواص تغذیه ای اون ها حفظ میشه. تخمیر طبیعی مواد غذایی باعث میشه مواد مغذی بیشتری جذب بدن بشه. همچنین سرکه در کاهش قند خون و چربی خون هم موثره. ترشی های لیته کاملا خونگی، از مواد اولیه تازه و بدون هیچگونه نگهدارنده هستن و واسه همین حتما باید تو یخچال نگهداری بشن. از طرفی به دلیل اینکه سرکه با ترکیبات موجود در ظرف های پلاستیکی واکنش نشون میده، مطمئن ترین ظروف برای نگهداری ترشی، ظروف شیشه ای هستن.