ترشی انبه هندی چرب لیته – 400 گرم

توضیحات

ترشی انبه به صورت های بسیار متفاوتی درست میشه. انبه هندی ما که از انبه زرد، روغن زیتون، سیر، هویج، سرکه، سیاه دانه، فلفل قرمز و ادویه های مخصوص درست میشه، با بقیه ترشی های انبه موجود در بازار فرق داره و اگه از طرفدارهای طعم های شور باشید، این ترشی مخصوص شماست. ترشی انبه هندی چرب، روغنی، شور و کمی تنده و کنار انواع کباب ها مخصوصا چنجه و برگ، لذت غذا رو دو چندان میکنه. انبه محبوب ترين ميوه دنيا در سال 2012 بوده و خواص درماني زیادی داره؛ از تامين انواع ويتامين هاي بدن تا كاهش فشار خون و بهبود حافظه و برخلاف بيشتر ترشي ها كه طبع سرد دارن، طبعت ترشي انبه گرمه. ترشی از اعضای جدانشدنی تو سفره های ایرانیه که چون سبزیجات و میوه جات در تهیه اون حرارت نمی بینن، خواص تغذیه ای اون ها حفظ میشه. تخمیر طبیعی مواد غذایی باعث میشه مواد مغذی بیشتری جذب بدن بشه. همچنین سرکه در کاهش قند خون و چربی خون هم موثره. ترشی های لیته کاملا خونگی، از مواد اولیه تازه و بدون هیچگونه نگهدارنده هستن و واسه همین حتما باید تو یخچال نگهداری بشن. از طرفی به دلیل اینکه سرکه با ترکیبات موجود در ظرف های پلاستیکی واکنش نشون میده، مطمئن ترین ظروف برای نگهداری ترشی، ظروف شیشه ای هستن.